Nhậu Vodka là dòng vodka gạo mang thương hiệu "Nhậu" do Nhậu Distilling Co. sản xuất tại Việt Nam, thuộc nhóm vodka gạo thủ công (craft rice vodka) mới xuất hiện trên thị trường trong nước và đang tìm đường ra các thị trường quốc tế. Theo bài phân tích trên Vietcetera, đây là sản phẩm của "a young brand from Ho Chi Minh City" và được xem là một trong những dòng vodka Việt Nam đầu tiên được ghi nhận ở một cuộc thi rượu quốc tế lớn.

Về nguyên liệu và quy trình, sản phẩm được chưng cất từ gạo Việt Nam. Theo mô tả của nhà sản xuất và nhà bán lẻ The Bottle Shop, rượu được chưng cất từ gạo được tuyển chọn từ hơn 1.800 giống lúa bản địa, trồng trên vùng đất phù sa của Đồng bằng sông Cửu Long, còn được gọi là vùng "Nine-Dragon River" (Cửu Long). Sau chưng cất, từng mẻ rượu được lọc qua than hoạt tính làm từ gáo dừa Bến Tre — công đoạn được nhà sản xuất mô tả là giúp làm trong rượu mà vẫn giữ lại nét đặc trưng của nguyên liệu. Theo bảng thông tin catalogue của nhà phân phối, độ cồn của sản phẩm ở mức khoảng 40% (một số kênh bán lẻ như The Bottle Shop lại ghi nhận mức 38% cho phiên bản vodka gạo tiêu chuẩn của thương hiệu này, do đó độ cồn chính xác trên từng lô sản phẩm nên được đối chiếu với nhãn chai thực tế).

Về hương vị, theo mô tả trên trang chính thức của nhà sản xuất, sản phẩm có "clean, crisp flavour profile and subtle rice sweetness" (hồ sơ hương vị sạch, giòn, cùng vị ngọt nhẹ đặc trưng của gạo), được giới thiệu là dòng vodka linh hoạt, phù hợp để uống nguyên chất hay pha chế. Đây là những mô tả cảm quan do nhà sản xuất công bố; người tiêu dùng có thể tham khảo thêm các đánh giá cảm quan độc lập khi lựa chọn sản phẩm.

Về ghi nhận chuyên môn, theo bài viết đăng trên Vietcetera (tác giả Hao Tran), tại cuộc thi rượu quốc tế IWSC (International Wine & Spirit Competition, tổ chức từ năm 1969) mùa 2026, cả phiên bản vodka nguyên bản và phiên bản Nhậu Cốm của thương hiệu đều đạt Huy chương Bạc với 93 điểm trong vòng chấm giấu tên (blind tasting), nghĩa là giám khảo không biết trước xuất xứ hay câu chuyện thương hiệu khi chấm điểm. Bài viết cũng nhấn mạnh rằng việc cả hai phiên bản đều đạt cùng mức điểm 93 cho thấy tính ổn định trong quy trình chưng cất của nhà sản xuất, thay vì chỉ là một lô sản phẩm may mắn.

Về cách thưởng thức, theo giới thiệu của nhà sản xuất trên trang chủ thương hiệu, sản phẩm được định vị là loại vodka "effortlessly versatile — perfect for sipping neat, mixing long, or crafting both classic and contemporary cocktails" (linh hoạt, phù hợp để uống nguyên chất, pha loãng hay phối trong các công thức cocktail cổ điển lẫn đương đại). Đây là gợi ý sử dụng mang tính tham khảo do nhà sản xuất công bố.

Về đóng gói và bảo quản, sản phẩm được đóng chai dung tích 700ml theo thông tin catalogue của nhà phân phối. Người tiêu dùng nên bảo quản chai ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để giữ chất lượng sản phẩm, đồng thời kiểm tra thông tin trên nhãn chai (độ cồn, ngày sản xuất, hạn sử dụng nếu có) trước khi sử dụng.