Vodka Nhậu Cơm 700ml
Hết hàng
Nhà chưng cất Hangar 1 đặt tại một nhà chứa máy bay cũ ở Alameda, vịnh San Francisco, California. Phiên bản Rosé kết hợp vodka chưng cất từ ngũ cốc với vang hồng California được chưng cất lại, tạo nên màu hồng nhạt tự nh
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Uống rượu, bia có hại cho sức khoẻ. Thông tin sản phẩm mang tính mô tả khách quan.
Ảnh: Michael Gäbler / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0Nhà chưng cất Hangar 1 đặt tại một nhà chứa máy bay cũ ở Alameda, vịnh San Francisco, California. Phiên bản Rosé kết hợp vodka chưng cất từ ngũ cốc với vang hồng California được chưng cất lại, tạo nên màu hồng nhạt tự nhiên. Quy trình sử dụng cả nồi chưng cất pot still và column still theo phong cách của nhà sản xuất. Sản phẩm nằm trong nhóm vodka có hương vị của thương hiệu.
Ảnh: Dreamy Pixel / Wikimedia Commons · CC BY 4.0Mũi hương dâu tây, dưa hấu, hoa hồng và chút cam quýt. Vị nhẹ, thanh, gợi trái cây đỏ và vỏ cam. Hậu vị ngắn, khô ráo và tươi mát.
Ảnh: THOR / Wikimedia Commons · CC BY 2.0Dùng lạnh, pha với soda hoặc nước tonic cùng lát dâu tây. Phù hợp cho spritz, cocktail vị trái cây và biến tấu Cosmopolitan. Hợp với salad, phô mai tươi và món khai vị nhẹ.
Hangar 1 Rosé Vodka là một biến thể đặc biệt trong dòng sản phẩm của Hangar 1 Distillery, nhà chưng cất vodka được thành lập năm 2001 tại Alameda, California, ban đầu vận hành trong một nhà chứa máy bay (hangar) thời Thế chiến II thuộc căn cứ hải quân Alameda cũ. Đây là dòng sản phẩm được giới thiệu vào năm 2018, do nữ chưng cất trưởng Caley Shoemaker phát triển, với mục tiêu tạo ra thứ được giới thiệu là loại vodka rosé kết hợp thực sự với rượu vang đầu tiên trên thị trường vào thời điểm ra mắt, thay vì chỉ tạo màu hồng bằng cách ủ với trái cây như một số sản phẩm cùng loại khác.
Về nguyên liệu và quy trình, sản phẩm là sự kết hợp giữa vodka nguyên bản của Hangar 1 (chưng cất từ nho và ngũ cốc) với rượu vang rosé pha chế riêng từ hai loại nho Petit Verdot và White Meritage của vùng Bắc California. Theo Fortune, giống nho Petit Verdot mang lại màu sắc và vị tanin cho vodka, trong khi giống White Meritage góp phần tạo nên cảm giác mềm mịn trong miệng và vị ngọt. Theo The Liquor Barn, tỷ lệ rượu vang rosé trong hỗn hợp chiếm khoảng 5%, và độ cồn của sản phẩm được nhiều nhà bán lẻ Mỹ (Drinkhacker, The Liquor Barn) xác nhận ở mức 30% ABV (60 proof), khác với thông số 40% trong catalogue nội bộ.
Về hương vị, theo trang chính thức hangarone.com, sản phẩm có mùi hương hoa với ghi chú táo giòn, hoa đậu ngọt và một chút gỗ sồi trên mũi, cùng cảm giác mềm mại, mượt trên đầu lưỡi và hậu vị tươi mát với chút nam việt quất. Cây bút Christopher Null của Drinkhacker nhận xét mũi hương ban đầu khá giống vodka thông thường, se và hơi gắt, nhưng sau vài giây thì lộ ra ghi chú hoa nhẹ, rồi dần chuyển sang dâu tây và mâm xôi; trên lưỡi, yếu tố rượu vang rosé thể hiện rõ ngay, đậm nét dâu tây và cánh hoa, kết hợp với vị ngọt vừa phải và một chút nhục đậu khấu ở hậu vị.
Về đánh giá chuyên môn, Christopher Null của Drinkhacker xếp hạng sản phẩm ở mức "B" với điểm số 8.0/10. Ngoài ra, dòng vodka nguyên bản của Hangar 1 (nền tảng cho phiên bản Rosé) từng được Wine Enthusiast trao mức "Highest Recommendation" với điểm số trong khoảng 96-100 theo một số nhà bán lẻ, cho thấy vị trí được đánh giá cao của thương hiệu trong phân khúc vodka thủ công tại Mỹ.
Về cách thưởng thức, nhà sản xuất giới thiệu đây là sản phẩm phù hợp để dùng đá hoặc pha chế trong các loại cocktail tươi mát như spritzer hay sangria, theo gợi ý từ trang bán lẻ CaskCartel. Một số nguồn khác như Blackwell's Wines and Spirits cũng cho rằng đây có thể xem như một lựa chọn thay thế nhẹ nhàng khi dùng cùng nhóm bạn vào những buổi chiều thư giãn, nhờ đặc tính tươi, ít nồng hơn vodka thông thường.
"the nose is initially closer to vodka than wine: tight and astringent at first, with a gentle floral character that emerges" — Drinkhacker
"Floral with notes of Honeycrisp apple, sweet pea blossoms, and a hint of oak" — hangarone.com (trang chính thức Hangar One)
"The Petit Verdot grapes give the vodka its color and tannins, while the White Meritage gives the vodka a silky mouthfeel and sweet flavor" — Fortune (2018)
Nội dung tổng hợp từ nhà sản xuất và các trang đánh giá chuyên môn, mang tính mô tả khách quan; điểm số/giải thưởng theo nguồn được dẫn.