Rượu Soju Korice vị truyền thống 17,3% là dòng sản phẩm chủ lực của thương hiệu Korice, thuộc sở hữu của Bohae Brewery Co., Ltd – nhà sản xuất soju tại tỉnh Jeollanam-do, miền Tây Nam Hàn Quốc. <cite index="1-1">Soju Korice là thương hiệu của Bohae Brewery, công ty sản xuất rượu soju đặc trưng của tỉnh Jeollanam-Do, phía Tây Nam của Hàn Quốc</cite>, và theo một nguồn bán lẻ khác, <cite index="5-1">Korice là loại rượu soju được sản xuất bởi Bohae Brewery - một trong những thương hiệu rượu của Hàn Quốc</cite>, được phát triển chủ yếu phục vụ xuất khẩu nên <cite index="5-2">dù không phổ biến tại Hàn Quốc</cite> vẫn được nhiều thị trường nước ngoài, trong đó có Việt Nam, biết đến.

Theo mô tả từ trang phân phối chính thức sản phẩm tại Việt Nam, <cite index="2-1">sản phẩm làm từ gạo Hàn Quốc lên men kết hợp với mạch nước ngầm tinh khiết nhất (độ sâu 253m)</cite>. Cùng nguồn này xác nhận thông số: <cite index="2-2">xuất xứ Hàn Quốc, nồng độ 17,3%, thể tích 360ml, quy cách 20 chai/thùng</cite>.

Về hương vị, cùng nguồn phân phối mô tả sản phẩm <cite index="2-3">có vị hơi gắt có chút hậu ngọt, dễ uống</cite>. Một nhà bán khác miêu tả phiên bản Original 360ml <cite index="3-1">với nồng độ cồn 17.3% hương vị nguyên chất giúp cảm nhận được trọn vẹn nét đẹp của rượu Soju, khi uống có vị cay nồng có hậu ngọt làm dịu đi vị cay lúc ban đầu</cite>. Nhìn chung, theo một kênh bán lẻ khác, dòng soju Korice <cite index="4-1">được chưng cất từ gạo hoặc ngũ cốc với nồng độ cồn thấp 17.3%, có vị dịu êm</cite>.

Hiện chưa tìm thấy đánh giá điểm số hoặc giải thưởng quốc tế từ các tổ chức chuyên ngành rượu (như Whisky Advocate, Distiller, Master of Malt...) dành riêng cho dòng soju Korice vị truyền thống 360ml; các thông tin và nhận xét hiện có chủ yếu đến từ các trang thương mại điện tử và cửa hàng phân phối trong nước.

Sản phẩm thường được dùng lạnh, rót ra ly nhỏ và thưởng thức trực tiếp theo phong cách truyền thống. Một nhà bán giới thiệu loại rượu này <cite index="4-1">rất hợp với các món ăn Hàn Quốc hoặc món nướng, lẩu</cite>, nhờ độ cồn vừa phải và hương vị dễ chịu, phù hợp dùng kèm bữa ăn.

Sản phẩm nên được bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để giữ hương vị ổn định; chai thủy tinh cần giữ đứng, tránh va đập trong quá trình vận chuyển và lưu kho.