Rượu mùi Reserva 1800 Coconut Tequila Liqueur 750ml
Đặt trước
Đây là bản cocktail pha sẵn theo công thức Negroni kinh điển, gồm Campari, gin và vermouth đỏ được phối tại Ý. Tỷ lệ được cố định sẵn nhằm giữ ổn định hương vị giữa các lần phục vụ. Sản phẩm đóng chai 500ml, thuận tiện c
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Uống rượu, bia có hại cho sức khoẻ. Thông tin sản phẩm mang tính mô tả khách quan.
Ảnh: Kenneth C. Zirkel / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Đây là bản cocktail pha sẵn theo công thức Negroni kinh điển, gồm Campari, gin và vermouth đỏ được phối tại Ý. Tỷ lệ được cố định sẵn nhằm giữ ổn định hương vị giữa các lần phục vụ. Sản phẩm đóng chai 500ml, thuận tiện cho quầy bar và dùng tại nhà.
Ảnh: Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada / Wikimedia Commons · CC BY 2.0Hương cam đắng và thảo mộc đặc trưng của Campari, nền gin với nốt bách xù. Vị đắng ngọt cân bằng, thân rượu tròn, hậu vị đắng khô kéo dài.
Ảnh: Shixart1985 / Wikimedia Commons · CC BY 2.0Rót trực tiếp qua đá viên lớn trong ly rocks, trang trí lát cam. Nên làm lạnh chai trước khi dùng; hợp với các món khai vị mặn như ô liu, phô mai cứng.
Campari Negroni Ready to Drink là phiên bản cocktail pha sẵn do chính Davide Campari-Milano N.V. sản xuất tại Ý, nằm trong dòng sản phẩm Ready to Drink (RTD) của tập đoàn Campari Group bên cạnh Campari bitter nguyên bản. Theo trang chính thức của nhà sản xuất, sản phẩm được giới thiệu dưới tên "Ricetta Originale" (công thức nguyên bản), tái hiện đúng công thức Negroni cổ điển ra đời tại Florence năm 1919.
Về thành phần và tỷ lệ, theo Difford's Guide, chai Negroni pha sẵn này được phối trộn theo đúng tỷ lệ 1/3 Campari bitters, 1/3 vermouth đỏ (Cinzano Rosso) và 1/3 gin London Dry, không qua ủ gỗ (unaged). Trang chính thức của Campari cũng xác nhận công thức gồm ba thành phần này, được mô tả là sản phẩm sử dụng cùng nguyên liệu như loại cocktail bán chạy nhất tại các quán bar hàng đầu thế giới. Nồng độ cồn của các phiên bản đóng chai dao động tùy dung tích và thị trường; nhiều nhà bán quốc tế (Difford's Guide, The Liquor Barn) ghi nhận mức 26% ABV cho bản 375ml/500ml, trong khi catalogue nhà phân phối tại Việt Nam công bố 25% cho chai 500ml.
Về hương vị, theo Difford's Guide, sản phẩm có màu đỏ nâu (tawny red) trong suốt, mùi hương thảo mộc pha rễ cây cùng rượu vang đỏ, cam chua, thông, quinine, lá nguyệt quế và chút gia vị; vị đắng-ngọt phức tạp với cam đắng, thông, vị đắng của quinine, rượu vang đỏ và vị cay nhẹ của quế, kết thúc dài, khô và hơi đắng với cam chua và gia vị cay. Trang the GIN is IN nhận xét mùi hương mang đặc trưng cam đắng, một chút mọng và cần tây, cùng thoáng cam ngọt và ngải; vị giác thì cân bằng, có chút ngọt ban đầu rồi vermouth hiện ra ở giữa vòm miệng. Theo Bourbon Guy, phiên bản pha sẵn có hậu vị ngắn nhưng đắng dễ chịu với ghi nhận anh đào, cam quýt và sô-cô-la, đồng thời được đánh giá phức tạp hơn bản pha tươi tại chỗ dù kém tươi sáng hơn.
Về ghi nhận từ giới chuyên môn, sản phẩm từng được Ultimate Spirits Challenge 2021 trao điểm 94/100 và danh hiệu Finalist, thông tin này được xác nhận trên trang chính thức của Campari.
Cách thưởng thức được các nguồn quốc tế gợi ý là rót trực tiếp từ chai lên một viên đá lớn trong ly rocks, vắt vỏ cam lên trên bề mặt để dậy hương, không cần pha trộn hay đo lường thêm. Ngoài cách uống truyền thống, The Liquor Barn còn gợi ý biến tấu: thêm prosecco để thành Negroni Sbagliato, thêm chút bourbon để tạo phong cách Boulevardier, hoặc kéo dài bằng soda để thành phiên bản highball dùng trong bữa tối phong cách Ý.
Sản phẩm nên được bảo quản nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp; sau khi mở nắp nên dùng trong thời gian hợp lý để giữ hương vị tốt nhất, theo khuyến nghị chung của các nhà phân phối rượu mùi tại Việt Nam.
Màu đỏ nâu trong suốt, mùi hương thảo mộc rễ cây, vị đắng-ngọt phức tạp với cam đắng và quinine, hậu vị dài, khô, hơi đắng — Difford's Guide
Hậu vị ngắn nhưng đắng dễ chịu với ghi nhận anh đào, cam quýt và sô-cô-la; phiên bản đóng chai phức tạp hơn bản pha tươi — Bourbon Guy
Mùi hương đặc trưng cam đắng, mọng và cần tây; vị cân bằng, ngọt nhẹ ban đầu rồi vermouth xuất hiện giữa vòm miệng — the GIN is IN
Nội dung tổng hợp từ nhà sản xuất và các trang đánh giá chuyên môn, mang tính mô tả khách quan; điểm số/giải thưởng theo nguồn được dẫn.