Bols Peppermint Green là một trong những dòng rượu mùi (liqueur) hương bạc hà thuộc bộ sưu tập rượu mùi truyền thống của Lucas Bols B.V., một trong những nhà chưng cất rượu lâu đời nhất còn hoạt động, có trụ sở tại Amsterdam, Hà Lan. Bols nổi tiếng với danh mục hàng chục loại rượu mùi mang màu sắc và hương vị đặc trưng, trong đó nhóm hương bạc hà (peppermint) là một trong những sản phẩm kinh điển đã gắn liền với thương hiệu qua nhiều thế hệ.

Theo mô tả sản phẩm phổ biến trên các trang bán lẻ rượu quốc tế, Bols Peppermint Green được sản xuất từ tinh dầu và chiết xuất bạc hà tự nhiên, phối trộn cùng cồn nền trung tính và đường theo công thức rượu mùi truyền thống của nhà Bols, tạo nên màu xanh lá đặc trưng nhờ chất tạo màu thực phẩm được phép sử dụng trong ngành rượu mùi châu Âu. Độ cồn của sản phẩm theo catalogue của nhà phân phối là 24% ABV, phù hợp với tiêu chuẩn phổ biến của dòng rượu mùi bạc hà (creme de menthe) trên thị trường quốc tế, đóng chai dung tích 700ml.

Về hương vị, các mô tả thường gặp trên các trang bán rượu quốc tế ghi nhận sản phẩm mang hương bạc hà tươi mát nổi bật ngay từ mũi ngửi, vị ngọt dịu, hậu vị the mát kéo dài, đặc trưng của dòng rượu mùi bạc hà xanh (green peppermint/creme de menthe). Đây là phong cách hương vị phổ biến của các loại rượu mùi bạc hà truyền thống châu Âu, thường được so sánh với hương kẹo bạc hà hoặc socola bạc hà.

Rượu mùi bạc hà nói chung, trong đó có các sản phẩm của Bols, thường được nhắc đến trong các công thức cocktail kinh điển như Grasshopper (kết hợp cùng kem cacao và kem tươi) hoặc được dùng để pha layer-shot tạo màu sắc bắt mắt. Ngoài pha chế cocktail, rượu mùi bạc hà còn được đầu bếp sử dụng trong chế biến một số món tráng miệng như bánh, kem, hoặc rưới lên trái cây để tạo hương thơm mát.

Về bảo quản, như hầu hết các loại rượu mùi có hàm lượng đường cao, sản phẩm nên được cất giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao để giữ ổn định màu sắc và hương vị; sau khi mở nắp nên đậy kín và sử dụng trong thời gian hợp lý để đảm bảo chất lượng tốt nhất.