Whisky The Macallan 25 Years Old Sherry Oak 700ml
Đặt trước
Bản single malt ủ tối thiểu 21 năm của Glen Grant, đóng chai ở 46% và không lọc lạnh. Rượu trưởng thành chủ yếu trong thùng gỗ sồi từng đựng sherry, phản ánh phong cách Speyside thanh thoát mà nhà chưng cất theo đuổi. Ph
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Uống rượu, bia có hại cho sức khoẻ. Thông tin sản phẩm mang tính mô tả khách quan.
Ảnh: S8z11 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0Bản single malt ủ tối thiểu 21 năm của Glen Grant, đóng chai ở 46% và không lọc lạnh. Rượu trưởng thành chủ yếu trong thùng gỗ sồi từng đựng sherry, phản ánh phong cách Speyside thanh thoát mà nhà chưng cất theo đuổi. Phiên bản hộp quà Tết 2024 giữ nguyên chất rượu, thay đổi thiết kế bao bì cho mùa lễ.
Ảnh: Gerda Arendt / Wikimedia Commons · CC0Hương nho khô, mứt cam, gỗ sồi đánh bóng và chút quế. Vị đầy đặn với mật ong, hạnh nhân rang và trái cây sấy. Hậu vị dài, ấm và hơi khô của gỗ.
Ảnh: Pjt56 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Rót nguyên chất trong ly Glencairn, để rượu nghỉ vài phút trước khi nếm. Tránh dùng đá để giữ trọn lớp hương thùng sherry. Thích hợp thưởng thức chậm sau bữa tối hoặc làm quà biếu dịp lễ.
Glen Grant 21 Years Old là phiên bản cao tuổi bậc nhất trong dòng sản phẩm cốt lõi (core range) của nhà chưng cất Glen Grant tại vùng Speyside, Scotland, thuộc tập đoàn Campari. Theo Whisky Magazine, đây là sản phẩm gia nhập bộ sưu tập thường trực từ năm 2023, trở thành phiên bản lâu năm nhất bên cạnh các dòng 10, 12, 15 và 18 năm tuổi của nhà chưng cất. Đến năm 2024, chai 21 năm được đưa vào bộ ba "Glasshouse Collection" cùng với phiên bản 25 và 30 năm tuổi, lấy cảm hứng từ nhà kính (glasshouse) trồng thực vật quý của James "The Major" Grant – người thừa kế và phát triển nhà chưng cất từ năm 1872. Phiên bản đóng chai dịp Tết 2024 dành cho thị trường Việt Nam mang bao bì đặc biệt theo mùa nhưng vẫn giữ nguyên công thức và chất lượng của bản 21 năm tiêu chuẩn.
Về nguyên liệu và quy trình, whisky được ủ tối thiểu 21 năm trong hai loại thùng gỗ sồi: thùng bourbon đã qua sử dụng và thùng sherry oloroso, theo mô tả từ nhà bán lẻ Blackwell's Wines. Rượu được lưu trong nhà kho đá truyền thống lâu đời nhất của nhà chưng cất tại Rothes, nơi có điều kiện lý tưởng cho quá trình trưởng thành chậm; mỗi thùng được đích thân Master Distiller Dennis Malcolm tuyển chọn và phối trộn theo mẻ nhỏ ngay tại nhà máy. Sản phẩm được đóng chai ở nồng độ 46% ABV, không lọc lạnh (non-chill filtered) và giữ màu tự nhiên, theo công bố chính thức từ Whisky Magazine.
Về hương vị, theo mô tả từ chính Glen Grant được Whisky Magazine trích dẫn, sản phẩm mang "một sự bùng nổ hương vị nhiệt đới" cùng hương thơm đào chín, toffee và nho khô. Nhà bán lẻ Blackwell's Wines mô tả chi tiết hơn: màu hổ phách đồng sáng, hương thơm mạnh mẽ với trái cây sấy khô, toffee, hạnh nhân trắng và hạt mơ, cùng ghi chú mật ong và bánh mì nướng; vị miệng hòa quyện với hương thơm, dẫn dắt bởi trái cây sấy khô, sherry, gia vị nướng, đào trắng và caramel, hậu vị dài và lưu luyến, thể thức đầy đặn, cân bằng và mềm mại. The Barrel Tap bổ sung thêm ghi chú creamy butter và hậu vị caramelized crème brûlée trong trải nghiệm thưởng thức.
Về ghi nhận từ giới chuyên môn, sản phẩm được trao giải Best in Show hạng mục Whisky tại Tag Awards 2024, đồng thời đạt số điểm 96/100 theo đánh giá được Blackwell's Wines trích dẫn. Phiên bản 25 năm cùng bộ sưu tập Glasshouse Collection từng được Whisky Advocate chấm điểm và giới thiệu trên ấn bản Spring 2025, cho thấy sự quan tâm liên tục của báo giới chuyên ngành đối với dòng sản phẩm cao tuổi này của Glen Grant.
Về cách thưởng thức, Blackwell's Wines gợi ý đây là loại whisky sipping cổ điển, phù hợp nhất khi dùng nguyên chất (neat) trong ly nosing để cảm nhận trọn vẹn tầng hương phức tạp. Một số nhà bán lẻ khác như The Barrel Tap cũng ghi nhận trải nghiệm tương tự với việc thưởng thức chậm để cảm nhận sự chuyển biến hương vị qua từng ngụm.
Về bảo quản, sản phẩm nên được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao, đặt chai đứng để hạn chế nút bần tiếp xúc lâu với rượu. Phiên bản Tết 2024 thường đi kèm hộp quà đặc biệt theo mùa lễ, cần được bảo quản nguyên hộp để giữ giá trị sưu tầm.
"Full-bodied and pleasingly balanced with a silky texture" — Blackwell's Wines
"tropical explosion of flavour" — Glen Grant (qua Whisky Magazine)
Aromas of ripe peach, toffee and raisin — Whisky Magazine
Nội dung tổng hợp từ nhà sản xuất và các trang đánh giá chuyên môn, mang tính mô tả khách quan; điểm số/giải thưởng theo nguồn được dẫn.