Bruichladdich Port Charlotte SC:01 2012 nằm trong dòng Port Charlotte – dòng whisky đậm khói (heavily peated) của nhà chưng cất Bruichladdich trên đảo Islay, Scotland, hiện thuộc tập đoàn Rémy Cointreau. Theo Abbey Whisky, sản phẩm thuộc "Cask Exploration Series" của Port Charlotte, là phiên bản thứ năm trong loạt này và là phiên bản đầu tiên sử dụng 100% mạch nha trồng tại Islay, kế nhiệm Port Charlotte PAC:01 2011.

Whisky được chưng cất năm 2012 từ vụ mùa lúa mạch năm 2011; theo Whisky Israel, đây là "2012 vintage Port Charlotte distilled from 100% Islay Barley harvested in the 2011 growing season by seven of the distillery's long-term, local farming partners". Các giống lúa mạch Concerto, Propino, Publican và Oxbridge được mạch nha hóa tới mức phenol 40 PPM bởi Baird's tại Inverness, sử dụng than bùn khai thác từ Caithness thay vì than bùn Islay truyền thống – theo mô tả của Bruichladdich được Words of Whisky dẫn lại, loại than bùn này "được cho là tạo ra làn khói ấm mềm, kiểu nướng thịt (barbeque), thảo mộc" hơn hương thuốc y tế thường thấy ở than bùn Islay. Theo Abbey Whisky, rượu được ủ 9 năm trong ba lô thùng: sherry butt sang thùng Sauternes mới; thùng whisky Mỹ qua sử dụng lần hai sang thùng Sauternes qua sử dụng lần hai; và thùng whisky Mỹ qua sử dụng lần một-hai sang thùng Sauternes mới, từng chứa rượu vang ngọt Sauternes vùng Gironde (Pháp) theo The Epicurean Trader. Sản phẩm được đóng chai ở nồng độ khoảng 55,2% theo Abbey Whisky và Whiskybase.

Về hương vị, theo mô tả chính thức từ nhà sản xuất được Bishop's Cellar dẫn lại, mũi hương "ngọt ngào với trái cây có hạt và hương hoa thanh thoát, khói nhẹ xuất hiện theo thời gian, ban đầu là đào ngâm siro, mơ khô, dưa mật ngọt và dứa chín"; vòm miệng cân bằng giữa "khói than bùn nhẹ và trái cây chín", ẩn dưới là các nốt đất, da thuộc và xi đánh giày, cùng gỗ sồi mang lại vani ngọt, sô-cô-la và cam quýt; hậu vị mang "tính khoáng biển và khói đất kéo dài cùng chút cam quýt". Master of Malt bổ sung các nốt đào, nho kẹo, vải lanh tươi, hạt rang, gỗ sồi bụi bặm, gừng khô, hạnh nhân xông khói, quế, vỏ cam, đường nâu, nho khô sultana và ớt khô. Theo WhiskyNotes, mũi hương mang tính "farmy" (nông trại) với than bùn ẩm và đất kèm mùi chuồng cừu, phía sau là đào, dưa mứt và dứa nướng; trang này nhận xét đây là phiên bản "benchmark Port Charlotte" tiêu biểu của dòng sản phẩm.

Hiện chưa tìm thấy điểm số theo thang 100 từ các tạp chí lớn dành riêng cho SC:01 2012; các đánh giá công khai chủ yếu đến từ WhiskyNotes, Words of Whisky, Whisky Israel, Dramface và cộng đồng Whiskybase, nơi sản phẩm nhận nhiều nhận xét tích cực về sự cân bằng giữa khói than bùn và vị ngọt trái cây từ thùng Sauternes.

Với nồng độ cồn khá cao cùng hương khói đậm kết hợp vị ngọt trái cây chín, sản phẩm phù hợp để thưởng thức tinh khiết (neat) hoặc thêm vài giọt nước để mở hương, dùng ly Glencairn để cảm nhận trọn vẹn tầng hương phức hợp. Đây cũng là loại whisky có thể kết hợp cùng món tráng miệng có vị ngọt nhẹ, phô mai xanh hoặc sô-cô-la đắng để tôn lên sự tương phản giữa khói và ngọt.

Sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và giữ chai đứng để hạn chế nút bần tiếp xúc lâu với rượu ở nồng độ cồn cao. Đây là phiên bản giới hạn theo lô (batch-limited) trong loạt Cask Exploration, nên số lượng và nguồn cung có thể thay đổi theo từng thị trường.