Wild Turkey Master's Keep Voyage là một phiên bản giới hạn thuộc dòng Master's Keep cao cấp của Wild Turkey Distillery (Kentucky, thuộc tập đoàn Campari), phát hành năm 2023. Đây là lần đầu tiên trong lịch sử Wild Turkey một loại bourbon được ủ thứ cấp trong thùng rum Jamaica, đánh dấu sự hợp tác giữa hai thương hiệu cùng thuộc Campari là Wild Turkey và Appleton Estate.

Theo trang chính thức của nhà sản xuất, sản phẩm là sự kết hợp giữa bourbon Kentucky Straight 10 năm tuổi do Master Distiller Eddie Russell chọn lọc và thùng rum Jamaica từng chứa rum pot still 14 năm tuổi do Master Blender Joy Spence của Appleton Estate lựa chọn; rượu được đóng chai ở nồng độ 106 proof (53% ABV). Theo Robb Report, thời gian ủ thứ cấp trong thùng rum kéo dài khoảng mười đến mười hai tuần.

Về hương vị, theo mô tả chính thức, rượu có hương vani, gỗ sồi và trái cây chuyển dần sang mật mía, bánh rum và allspice, vị ngọt và béo với ghi chú trái cây nhiệt đới cùng trái cây khô, caramel và gỗ sồi lâu năm, hậu vị ấm và kéo dài với sô-cô-la, trái cây và gia vị. Whisky Advocate mô tả mũi hương với ghi chú vani, quế, thảo mộc khô, sô-cô-la đắng, gỗ rickhouse và quả mọng đỏ, còn vị giác được nhận xét là ấn tượng với sô-cô-la đậm, ghi chú thảo mộc, đường nâu, mật ong, anh đào và gia vị cay nồng; khi thêm nước sẽ ngọt hơn với hạnh nhân và trà đá đường. Theo Paste Magazine, vị giác lại nghiêng về đặc trưng bourbon truyền thống với gỗ sồi đậm, than cháy, vani kem và chút vị rye thảo mộc, cay nồng hơn dự kiến so với mũi hương ngọt ban đầu.

Sản phẩm được Whisky Advocate xếp vào danh sách Top 20 năm 2023, với nhận xét rằng bản ủ thùng rum này cho thấy Russell ở phong độ xuất sắc, mang đến một ly bourbon màu hạt dẻ vui tươi kết hợp tốt nhất cả ảnh hưởng của whisky và rum.

Về cách thưởng thức, đây là dòng sản phẩm cao cấp thường được giới sưu tầm và người yêu thích bourbon lựa chọn để thưởng thức nguyên chất (neat) trong ly Glencairn nhằm cảm nhận đầy đủ tầng lớp hương vị từ quá trình ủ thùng rum, phù hợp làm quà tặng hoặc để nhâm nhi trong các dịp đặc biệt.

Sản phẩm được đóng chai không lọc lạnh (non-chill filtered) theo một số nguồn đánh giá, đóng trong hộp màu xanh ngọc đặc trưng của dòng Master's Keep. Người tiêu dùng nên bảo quản nơi không có ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ ổn định và đặt chai đứng để đảm bảo chất lượng lâu dài.