Tequila Jose Cuervo Tradicional Reposado 700ml
Hết hàng
Dòng tequila 100% agave xanh Weber trồng tại vùng Jalisco, do Casa Cuervo sản xuất. Tên gọi 1800 gắn với năm được xem là mốc bắt đầu việc ủ tequila trong thùng gỗ sồi. Phiên bản Reposado được ủ trong thùng sồi Mỹ và sồi
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Uống rượu, bia có hại cho sức khoẻ. Thông tin sản phẩm mang tính mô tả khách quan.
Ảnh: Jay8085 / Wikimedia Commons · CC BY 2.0Dòng tequila 100% agave xanh Weber trồng tại vùng Jalisco, do Casa Cuervo sản xuất. Tên gọi 1800 gắn với năm được xem là mốc bắt đầu việc ủ tequila trong thùng gỗ sồi. Phiên bản Reposado được ủ trong thùng sồi Mỹ và sồi Pháp khoảng vài tháng trước khi đóng chai, tạo màu vàng rơm nhạt. Chai dáng kim tự tháp cắt góc là nhận diện quen thuộc của dòng sản phẩm.
Ảnh: Wikimedia Commons / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0Mũi hương agave nấu chín xen chút vani và gỗ sồi. Vị trung bình với nốt caramel, tiêu nhẹ và trái cây khô. Hậu vị ấm, hơi khô với dư âm gỗ.
Ảnh: Shixart1985 / Wikimedia Commons · CC BY 2.0Dùng ở nhiệt độ phòng trong ly nhỏ hoặc ly tulip để cảm nhận hương agave. Cũng thường dùng pha Margarita, Paloma hoặc Tequila Old Fashioned. Có thể phục vụ cùng các món nướng, taco thịt bò.
Tequila 1800 Reposado thuộc dòng sản phẩm 1800 Tequila, một thương hiệu do gia tộc Beckmann sở hữu – gia tộc cũng đứng sau thương hiệu Jose Cuervo nổi tiếng. Theo Wikipedia, 1800 Tequila là dòng tequila mang blue agave, được đóng chai tại Jalisco, Mexico, và tên gọi "1800" được lấy theo năm mà tequila lần đầu được ủ thành công trong thùng gỗ sồi. Thương hiệu ra đời năm 1967 với tên gọi ban đầu là Cuervo 1800 Tequila, định vị là một dòng tequila dùng để nhâm nhi (sipping tequila), còn phiên bản Silver và Reposado được giới thiệu sau đó vào năm 2004. Sản phẩm được sản xuất tại La Rojeña – một trong những nhà chưng cất lâu đời nhất tại thị trấn Tequila, Jalisco.
Theo trang chính thức 1800tequila.com, Reposado được chế tác từ agave Blue Weber 100% trồng trên đất núi lửa, được thu hoạch thủ công khi đạt độ chín tối ưu, sau đó nghỉ (rested) trong các thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp mới. Một số nguồn bán lẻ như Virginia ABC và Total Wine mô tả rõ hơn: agave được sử dụng có độ tuổi từ 8-12 năm, và thời gian ủ trong thùng gỗ tối thiểu 6 tháng; trong khi Master of Malt ghi nhận thời gian ủ có thể lên đến khoảng một năm. Độ cồn đóng chai theo nhà sản xuất là 40% ABV (80 proof), khớp với thông tin của nhà phân phối.
Về hương vị, theo trang chính thức 1800tequila.com, sản phẩm có màu hổ phách sáng (bright honey), hương thơm gỗ sồi quyện agave, kèm vị caramel đậm, các loại gia vị nhẹ và một chút khói nhẹ, hậu vị có cam vỏ ngọt, tiêu trắng và marzipan. Trang Drinkhacker mô tả thêm rằng phiên bản này có mũi hương tươi và chua nhẹ mùi chanh, kèm theo vị tiêu tươi cùng nhiều thảo mộc xanh, trong khi vòm miệng lại mềm mại, kem béo, với vị trái cây, caramel, vanilla và gia vị nướng, hậu vị dài và có chút cay của tiêu. Một số đánh giá độc lập khác như tequilareport.com nhận xét mũi hương có caramel, vanilla, gỗ sồi, hoa và hạnh nhân, tuy nhiên vòm miệng có phần khô và ít vị hơn kỳ vọng so với thời gian ủ, kèm theo vị ethanol khá rõ ở hậu vị ngắn. Sự khác biệt trong các đánh giá cho thấy cảm nhận về sản phẩm khá đa dạng tùy khẩu vị và lô sản xuất.
Về ghi nhận từ giới chuyên môn và các cuộc thi, một số nhà bán lẻ dẫn lại thông tin rằng sản phẩm từng được Wine Enthusiast chấm 92 điểm, đồng thời từng nhận Huy chương Vàng tại San Francisco World Spirits Competition. Ngoài ra, theo VinePair, tại New York International Spirits Awards Competition năm 2021, phiên bản Silver, Reposado và Cristalino của 1800 cùng đoạt Huy chương Bạc ở hạng mục Best Agave/Tequila. Tại vòng chung kết Reposado của San Francisco World Spirits Competition 2024, 1800 Reposado Tequila (40% ABV) cũng nằm trong danh sách 5 sản phẩm lọt vào vòng cuối cùng.
Về cách thưởng thức, theo trang chính thức của nhà sản xuất, sản phẩm phù hợp để pha chế cocktail, uống nguyên chất (neat) hoặc dùng kèm đá viên. Master of Malt gợi ý đây là lựa chọn phù hợp cho các cocktail kinh điển như Margarita hay Tequila Sunrise, đồng thời cũng có thể thưởng thức nguyên chất. Reposado nói chung, theo Master of Malt, là "cầu nối" giữa Blanco trẻ và Añejo già dặn hơn, thích hợp cả khi uống thuần và khi pha chế cùng các loại cocktail phức tạp, có thể dùng kèm sangrita – một loại nước chấm truyền thống thường đi cùng tequila.
Về đóng gói, chai 1800 có hình dạng đặc trưng hình thang (trapezoidal), được lấy cảm hứng từ kim tự tháp cổ của người Maya, cùng nắp đậy hình khối vuông với thân nút bần bọc quanh cổ chai giúp đóng kín – một chi tiết quan trọng để bảo quản tequila theo thời gian. Sản phẩm nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và giữ chai đứng để đảm bảo chất lượng lâu dài.
Mũi hương tươi sáng với lemon và lime, kèm tiêu tươi và nhiều thảo mộc xanh — Drinkhacker
Nốt gỗ sồi quyện agave, hậu vị cam ngọt, tiêu trắng và marzipan — 1800tequila.com (trang chính thức)
Mũi hương hứa hẹn nhiều hơn những gì vòm miệng mang lại — tequilareport.com
Nội dung tổng hợp từ nhà sản xuất và các trang đánh giá chuyên môn, mang tính mô tả khách quan; điểm số/giải thưởng theo nguồn được dẫn.