Mezcal Creyente 750ml

Trang chủ / Rượu mạnh / Tequila / Mezcal

Creyente · Tequila / Mezcal · Mexico

Mezcal Creyente 750ml

Mezcal sản xuất tại Oaxaca từ agave Espadín trồng ở các tiểu vùng khác nhau. Agave được nướng trong lò đất phủ đá nóng, nghiền bằng cối tahona rồi lên men và chưng cất thủ công. Sản phẩm là bản phối (blend) từ nhiều mẻ n

1.250.000 ₫ / chai 750ml
Đặt trước · giao sau 2–3 ngày · cọc 30% khi đặt, phần còn lại thanh toán khi nhận hàng
Nhà sản xuấtCreyente Mezcal (Casa Cuervo)
Xuất xứOaxaca, Mexico
Nồng độ40°
Dung tích750 ml
Đóng góiChai lẻ, thùng 6 chai
Mã sản phẩmSP-TE-0024

Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Uống rượu, bia có hại cho sức khoẻ. Thông tin sản phẩm mang tính mô tả khách quan.

KIDO — Thưởng thức có trách nhiệm: không bán cho người dưới 18 tuổi, đã uống rượu bia không lái xe, không lạm dụng rượu bia
Mezcal Creyente 750ml — Giới thiệu sản phẩmẢnh: Jay8085 / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Giới thiệu sản phẩm

Mezcal sản xuất tại Oaxaca từ agave Espadín trồng ở các tiểu vùng khác nhau. Agave được nướng trong lò đất phủ đá nóng, nghiền bằng cối tahona rồi lên men và chưng cất thủ công. Sản phẩm là bản phối (blend) từ nhiều mẻ nhằm tạo hồ sơ hương ổn định. Rượu đóng chai không qua ủ gỗ.

Mezcal Creyente 750ml — Hương vị & cảm nhậnẢnh: Tomascastelazo / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Hương vị & cảm nhận

Mũi khói gỗ, agave nướng và trái cây nhiệt đới. Vị có tiêu, thảo mộc và chút ngọt của agave. Hậu vị khói kéo dài, khô ráo.

Mezcal Creyente 750ml — Gợi ý thưởng thứcẢnh: Mangomix / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Gợi ý thưởng thức

Uống nguyên chất, nhấp từng ngụm nhỏ trong ly copita hoặc ly đất nung. Có thể pha Mezcal Negroni, Margarita khói hoặc Paloma. Thường dùng kèm cam tươi rắc muối ớt worm salt.

Tìm hiểu thêm

Câu chuyện & đánh giá

Creyente là một thương hiệu mezcal thuộc sở hữu của tập đoàn Jose Cuervo (Proximo Spirits phân phối tại một số thị trường), ra mắt vào mùa hè năm 2016 nhằm giới thiệu tinh thần mezcal truyền thống của Oaxaca đến người tiêu dùng quốc tế. Theo Mezcal Reviews, đây là sản phẩm được sản xuất bởi "tequila giant José Cuervo", với triết lý thương hiệu xoay quanh niềm tin rằng mọi điều đều có thể (tên gọi "Creyente" nghĩa là "người tin tưởng" trong tiếng Tây Ban Nha).

Sản phẩm chủ lực Creyente Espadín Joven được làm từ 100% agave Espadín, kết hợp mezcal từ hai vùng khác nhau của Oaxaca là Tlacolula và Yautepec trước khi phối trộn (blend) lại với nhau. Theo trang chính thức của thương hiệu, sự kết hợp này tạo ra "a paradox of flavors, shaped by remarkable alchemy" từ đất đai màu mỡ của Valles Centrales và địa hình núi non hoang dã của Sierra Sur. Một số nguồn bán lẻ như Caskers cũng xác nhận sản phẩm ở dạng đóng chai 750ml với nồng độ cồn 40% (80 proof). Quy trình được thực hiện bởi các mezcalero truyền thống tại từng vùng, sau đó hai mẻ chưng cất riêng biệt mới được phối trộn trước khi đóng chai ở dạng Joven (chưa qua ủ gỗ).

Về hương vị, các nguồn đánh giá có phần khác biệt nhưng khá thống nhất ở nét đặc trưng nhẹ nhàng, dễ tiếp cận. Theo Master of Malt, sản phẩm mở đầu với "light, mineral-y smoke" rồi chuyển sang hương dứa nướng và agave rang. Wine Enthusiast mô tả phần hương thơm là "honey and floral notes with a zestier zing", trong khi trên vòm miệng "bold zesty-savory notes coming forward and floral and mineral notes taking a more subtle role", kết thúc bằng một dải khói mảnh. Trang Spirit Animal nhận xét đây là loại mezcal "lighter and more delicate" so với nhiều dòng mezcal truyền thống đậm mùi khói, phù hợp cho người mới bắt đầu tìm hiểu dòng rượu này, dù vẫn còn ý kiến trái chiều từ một số người dùng trên Mezcal Reviews cho rằng sản phẩm khá đơn giản, thiếu chiều sâu để thưởng thức nguyên chất (neat).

Về mặt điểm số chuyên môn, Creyente Espadín Joven được Wine Enthusiast chấm 91 điểm trong bài đánh giá về phân khúc mezcal, và trang tổng hợp Wine-Searcher ghi nhận mức điểm 93 từ giới phê bình. Bottle Raiders cũng tổng hợp một số đánh giá từ Distiller với điểm số dao động tùy theo phiên bản (Joven hoặc Cuishe/Tobalá).

Do đặc tính nhẹ nhàng, dễ uống, Creyente thường được các nhà bán lẻ và người viết đánh giá xem là lựa chọn phù hợp để pha chế cocktail mezcal (ví dụ Mezcal Margarita, Oaxaca Old Fashioned) cũng như để thưởng thức nguyên chất cho người mới làm quen với mezcal, dùng ly tulip hoặc ly rocks nhỏ để cảm nhận trọn vẹn hương khói và vị ngọt agave.

Sản phẩm được đóng chai dung tích 750ml, nồng độ 40% ABV; nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và giữ chai đứng để đảm bảo chất lượng khi lưu trữ lâu dài, theo khuyến nghị chung áp dụng cho các dòng mezcal đóng chai không qua ủ gỗ lâu năm.

"Light, mineral-y smoke as it opens, leading towards grilled pineapple and roasted agave" — Master of Malt
"The aroma mixes honey and floral notes with a zestier zing" — Wine Enthusiast
"Even though it's a lighter and more delicate mezcal, there's enough here in the Creyente to warrant attention" — Spirit Animal

Nội dung tổng hợp từ nhà sản xuất và các trang đánh giá chuyên môn, mang tính mô tả khách quan; điểm số/giải thưởng theo nguồn được dẫn.