Gin Lady Triệu Contemporary Vietnam Gin 700ml
Hết hàng
Phiên bản Lab Series lấy cảm hứng từ vùng núi Sa Pa, sử dụng trà và các loại cam quýt vùng cao làm nhóm hương chính. Bách xù vẫn giữ vai trò nền theo chuẩn gin, phần còn lại đến từ nguyên liệu thu hái trong nước. Chưng c
Sản phẩm dành cho người từ đủ 18 tuổi. Uống rượu, bia có hại cho sức khoẻ. Thông tin sản phẩm mang tính mô tả khách quan.
Ảnh: Cmyk4317 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Phiên bản Lab Series lấy cảm hứng từ vùng núi Sa Pa, sử dụng trà và các loại cam quýt vùng cao làm nhóm hương chính. Bách xù vẫn giữ vai trò nền theo chuẩn gin, phần còn lại đến từ nguyên liệu thu hái trong nước. Chưng cất mẻ nhỏ tại nhà máy của Lady Trieu.
Ảnh: Chris Light / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0Mũi hương trà xanh và vỏ cam quýt tươi, thoảng hoa nhẹ. Vị có chất chát dịu của lá trà, cân bằng với độ khô của bách xù. Hậu vị thanh, hơi se và mát.
Ảnh: JIP / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0Pha cùng tonic nhạt hoặc soda để giữ nét trà, trang trí lát chanh vàng. Có thể dùng cho Gin Fizz hoặc gin highball kiểu Nhật. Phục vụ trong ly cao, đá viên lớn.
Lady Triệu Sapa Citrus Tea Gin thuộc dòng The Lab Series – một nhánh sản phẩm mang tính thử nghiệm của nhà chưng cất Lady Triệu Gin (trụ sở tại Củ Chi, TP.HCM), được ra mắt trước khi hãng cho ra đời sản phẩm chủ lực Lady Triệu Contemporary Vietnam Gin. Theo trang chủ hãng và các nhà phân phối quốc tế, dòng Lab Series gồm bốn phiên bản gắn với các vùng miền khác nhau của Việt Nam, trong đó Sapa Citrus Tea Gin lấy cảm hứng từ vùng núi Tây Bắc.
Sản phẩm được giới thiệu là một loại gin thủ công mang bản sắc vùng miền, lấy cảm hứng từ Sa Pa. Theo trang chính thức của nhà sản xuất, đây là sản phẩm được chưng cất và sản xuất theo lô nhỏ (small batch) từ các loại thực vật bản địa Việt Nam như trà ô long hái trên núi, mắc mật, cam, phật thủ và bưởi, kết hợp cùng bách xù (juniper) nhập khẩu từ Ý; danh sách nguyên liệu đầy đủ còn có hạt ngò, hạt tiêu đỏ (long red pepper), vỏ bưởi, vỏ cam, vỏ chanh, trà ô long, hạt tiêu, vỏ cam, phật thủ, gừng và trà xanh. Theo website ladytrieugin.com, thông tin công bố cho sản phẩm dung tích 700ml là nồng độ cồn 43% vol; cần lưu ý số liệu này khác với con số 39% được ghi trong catalogue của một số nhà phân phối, do đó nồng độ cồn chính xác cho từng lô/kênh phân phối nên được xác nhận trên nhãn chai thực tế hoặc với nhà nhập khẩu.
Về hương vị, theo mô tả chính thức từ nhà sản xuất, đây là loại gin có hương thơm nồng đậm, kết hợp giữa nốt thảo mộc của trà ô long với các tầng hương cam quýt và vị tiêu ấm nóng. Một cây bút review từ Wine and Whiskey Globe từng thử toàn bộ dòng Lady Triệu tại Lady Trieu Gallery (Quận 1, Sài Gòn) đánh giá đây là phiên bản yêu thích nhất trong bộ sưu tập, với nhận xét rằng sản phẩm mang hương vị cam quýt, trà, gừng và tiêu tạo nên một loại gin linh hoạt, phù hợp pha cùng tonic nhẹ, nước khoáng có gas hoặc nước ép cam quýt.
Về giải thưởng, Sapa Citrus Tea Gin đã được xác nhận đạt huy chương Vàng (Gold) tại World Gin Awards 2024, theo công bố chính thức trên trang worldginawards.com. Ngoài ra, thương hiệu Lady Triệu nói chung được giới thiệu là đã nhận nhiều giải thưởng quốc tế khác như IWSC và San Francisco World Spirits Competition, theo thông tin từ đại diện phân phối khu vực (Alchemy Wines & Spirits Asia).
Về cách thưởng thức, theo hướng dẫn từ nhà sản xuất, sản phẩm phù hợp để pha gin & tonic, trang trí cùng một lát bưởi hồng tươi và vài lá bạc hà, hoặc dùng trong các cocktail cổ điển như Martini để tạo nên biến thể mới lạ. Công thức 'Sapa Signature Gin & Tonic' được hãng giới thiệu gồm việc đổ gin vào ly đầy đá, thêm tonic và trang trí bằng vỏ bưởi xoắn cùng lá bạc hà.
Sản phẩm được đóng chai ở hai dung tích phổ biến trên thị trường quốc tế là 700ml (bản tiêu chuẩn) và các phiên bản nhỏ hơn như 200ml dùng cho mục đích trải nghiệm/quà tặng theo một số nhà phân phối khu vực. Người tiêu dùng nên bảo quản sản phẩm nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp và kiểm tra thông tin nồng độ cồn, hạn sử dụng trên nhãn chai của lô hàng cụ thể trước khi sử dụng.
"A heady, aromatic gin, blending herbal notes of oolong tea with layered citrus tones and warming pepper" — ladytrieugin.com (trang chính thức nhà sản xuất)
"Its citrus, tea, ginger, and pepper flavors make it a versatile gin that pairs well with light tonic water, fizzy mineral water, or citrus juice" — Wine and Whiskey Globe
"This gin makes a fantastic gin and tonic, garnished with a slice of fresh pink pomelo and mint leaves" — ladytrieugin.com
Nội dung tổng hợp từ nhà sản xuất và các trang đánh giá chuyên môn, mang tính mô tả khách quan; điểm số/giải thưởng theo nguồn được dẫn.