Four Pillars Spiced Negroni Gin là sản phẩm đầu tiên trong dòng "Bartender Series" của Four Pillars Gin – nhà chưng cất được thành lập năm 2013 tại Healesville, thung lũng Yarra Valley, bang Victoria, Australia. Theo trang chính thức của nhà sản xuất, đây là dòng gin đầu tiên trên thế giới được tạo ra dành riêng cho cocktail Negroni, kết hợp giữa hương vị mộc mạc truyền thống của gin và cường độ gia vị đủ mạnh để cân bằng với Campari và vermouth ngọt.

Về nguyên liệu và quy trình, Four Pillars khởi đầu từ công thức gin nguyên bản rồi tăng lượng lá tiêu rừng Tasmania (pepperberry leaf) và quế, đồng thời bổ sung hạt grains of paradise (một loại gia vị Tây Phi mang hương đinh hương và tiêu), cam máu hữu cơ, gừng và hạt tiêu cubeb Indonesia. Theo mô tả trên trang bán lẻ The Champagne Company, các mẻ chưng cất còn được "mở rộng đĩa chưng cất" (open the plates) nhằm tăng thêm trọng lượng và cường độ hương cho rượu. Sản phẩm có nồng độ cồn 43,8% ABV, đóng chai 700ml, không qua ủ (unaged) theo thông tin từ Difford's Guide.

Về hương vị, theo Difford's Guide, mũi hương mở đầu bằng hương bách xù (juniper) nồng cùng oải hương và long não, tiếp nối bởi hương cần tây, tiêu đen nghiền, gừng ngào đường và cam tươi; vòm miệng mang vị tiêu và gừng ấm nóng, hòa cùng bách xù, tinh dầu cam, oải hương ngọt và mùi rau mùi thoảng vị xô thơm, kết thúc dài với vị tiêu và bách xù thoảng hậu cam. Master of Malt mô tả gin này có những nốt hương thảo mộc quen thuộc hòa cùng vị ngọt trái cây sẫm màu, cùng chút gừng, đại hoàng, quế, cam, thì là, mận gai (damson) và kết thúc bằng bạc hà cùng cam thảo đen. Trang Travel Distilled nhận xét vị tiêu nổi bật ngay khi chạm lưỡi, mang cảm giác ấm nóng lan tỏa xuyên suốt vòm miệng và kéo dài đến hậu vị.

Về ghi nhận chuyên môn, theo TasteAtlas, sản phẩm này từng được trao huy chương "Spirit Gold" tại cuộc thi IWSC (International Wine & Spirit Competition). Bản thân nhà chưng cất Four Pillars cũng nhiều lần được IWSC vinh danh ở cấp độ nhà sản xuất, trong đó có danh hiệu "International Gin Producer of the Year" các năm 2020 và 2023.

Về cách thưởng thức, đúng như mục đích ra đời, gin này được nhà sản xuất khuyến nghị dùng theo công thức Negroni cổ điển với tỷ lệ bằng nhau giữa gin, Campari và vermouth đỏ ngọt, trang trí thêm lát cam. Trang Travel Distilled cũng ghi nhận đã thử phối cùng tonic theo tỷ lệ gợi ý của Four Pillars kèm chút cam, cho ra một ly gin tonic mang hương hoa nổi bật hơn và vị dịu hơn so với uống nguyên chất. Một số người viết blog chuyên về gin còn thử biến tấu trong Negroni Spritz, phối cùng Campari và tonic bưởi.

Về bảo quản, sản phẩm nên được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao; chai đóng nút dạng synthetic stopper (theo thông tin từ Difford's Guide) giúp giữ ổn định hương vị trong thời gian dài nếu chưa khui.